Una propuesta diferente y repleta de carácter. El ingrediente principal es una chuleta de cerdo ahumada y deshuesada, perfectamente sellada a la plancha. Se combina de forma única con cebollas caramelizadas, queso amarillo, lechuga americana y rodajas de tomate, logrando un balance ideal entre notas dulces y ahumadas gracias a su salsa especial.