La máxima expresión culinaria del menú para consentirse por completo. Está armada con doble carne de res artesanal, láminas de jamón roast beef, tocineta ahumada, aguacate fresco y cebollas caramelizadas. Se funde con queso amarillo y queso gouda, finalizada con lechuga americana, tomate y la salsa más exclusiva de la cocina.